Il nuovo ristorante dello chef g. Marchesi, immerso nelle campagne pavesi, è stato frutto di un progetto di nuova costruzione, in cui gli aspetti tipici dei manufatti rurali sono stati rivisitati in chiave contemporanea.
Gli spazi interni ed esterni, grazie all’ utilizzo di materiali fedeli alla cascina lombarda, come il legno di rovere, la beola grigia bocciardata ed il mattone lombardo, sono stati progettati e composti su misura, per il cliente, mostrandosi accoglienti, luminosi e neutri, accompagnando così le pietanze tipiche della cucina italiana.
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