Paola Sola

La cucina come centro della casa. L’importanza dell’alimentazione e del cibo nella nostra società ha provocato dei cambiamenti nell’organizzazione della casa e questa ristrutturazione ne è un esempio. I committenti sono una giovane coppia senza figli, amanti della cucina e del buon cibo. I ritmi lavorativi, loro come di molti altri, li porta ad incontrarsi prevalentemente nelle ore dei pasti e pertanto l’ambiente principale della loro vita di coppia è proprio la cucina, ancor prima del soggiorno. Abbiamo perciò progettato questa casa partendo da questo spazio, situandolo nel punto più bello della casa, in modo da far godere loro della migliore luce possibile. La cucina è lo spazio più vissuto di questa casa e, come tale, ne diventa il centro. La cucina con penisola è molto grande e per essa è stato scelto un look “total white”. Bianchi sono i mobili così come il piano di lavoro in quarzo che, uscendo a sbalzo, diventa bancone per “spuntini veloci”. Il bianco è messo in risalto dalla parete retrostante in resina grigia e dalla pavimentazione in graniglia dai colori e disegni vivaci. La pavimentazione è in legno massello di teak in tutta la casa eccetto che per la zona pranzo/cucina dove il legno si interseca con una pavimentazione di piastrelle in graniglia levigate e lucidate in opera. E’ stato studiato un disegno che ,pur utilizzando piastrelle molto colorate e diverse le une dalle altre, mantenesse un profilo geometrico in linea con la forma razionale della casa. Questa pavimentazione, già visibile dall’ingresso, ne diventa il polo attrattivo.

Questo piccolo appartamento non si prestava come disposizione planimetrica alle esigenze della coppia. La camera da letto e ra molto grande mentre la cucina/zona giorno era davvero piccola. Inoltre l'accesso al bagno dava sulla cucina, cosa non consentita da regolamento edilizio. Per questa ragione l'appartamento è stato completamente ribaltato. Zona notte e zona giorno sono state invertite. Tra l'altro così facendo la camera da letto affaccia sul cortile interno il che la rende molto più silenziosa. Il bagno è stato spostato e il suo posto è stato adibito a canina armadio. La zona giorno è stata suddivisa da una tramezza in modo da nascondere la vista della cucina dall'ingresso della casa.

In questo progetto l'immobile è stato completamente rivoluzionato. I proprietari avevano necessità di avere due camere, uno spazio riservato per la lavanderia e volevano che la zona giorno affacciasse sul balcone. Sono state demolite e ricostruite tutte le tramezze, è stato spostato il bagno e la cucina che si trovava nella parte opposta della casa rispetto all'ingresso. Lo spazio che ne risulta è rigorosamente suddiviso in zona giorno/notte, il muro inclinato che divide la cameretta da soggiorno consente di ottimizzare gli spazi dando più luminosità alla cucina.