By the way pinseria_birreria

Il “by the way” nasce con lo scopo di diventare un punto di riferimento della città, punto di incontro per gli amanti della buona birra, del vino buono e della cucina ricercata e raffinata, da questi presupposti nasce il progetto che poi subito è diventato realizzazione. Il concetto era quello di creare una sorta di salotto un ambiente accogliente, raffinato, ma non troppo lussuoso, un nuovo concetto di pub, dove la gente possa stare insieme sorseggiando un'ottima birra mangiando qualcosa ascoltando della buona musica live, ma senza stare nella solita atmosfera di pub birreria ma magari reinterpretando i materiali usati in queste. Il materiale principale è il legno, leggermente lavorato utilizzato come pavimento, boaserie e rivestimenti, ed il grande arco che divide la zona tavoli dalal zona bancone e salotto, tutto realizzato su progetto da artigiani locali, nei soffitti viene utilizzata la iuta, elemento presente in numerosi pub birreria. Elemento a cui viene data grande importanza è la luce, viene scelto un raffinato lampadario in metallo a leed che diventa elemento principale del locale ben racchiuso nell'arco che è ben visibile anche dall'esterno, questa sorgente luminosa, ed i suoi applique, emana luce calda che caratterizza la location.