Federico Dubini
Quore italiano Il gusto del migliore cibo italiano - Milano (MI)
Quore italiano nasce nel 2012 da un’idea di marcello rizza e giuseppe beani, con l’obiettivo di servire ogni giorno prodotti freschi e di qualita’. La pasta, la pizza ed il caffe’ rappresentano la massima espressione del cibo made in italy nel mondo. Nel 2013 apre il primo punto vendita pilota in via mazzini a parma, nel 2015 quore italiano approda a milano in duomo, precisamente in piazza liberty. La filosofia che accomuna i locali e’ l’orientamento al cliente e la passione per la qualita’ della materie prime.
Il design e l'immagine richiamano la forte tradizione italiana, con l'obiettivo di creare ambienti capaci di trasmettere uno spirito "di casa" forse oggi un pò perso.
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